SlowLog

Recepten, Restaurants en Recensies. Ter verdediging van het recht op genieten van goed eten en drinken.

zondag, januari 08, 2006

De impact van Jamie Oliver



Ik kreeg van Erik een bericht over de trend dat goede voeding behoorlijk aan terrein wint. Dat zijn altijd leuke mailtjes om te lezen. Lekker en goed gaan namelijk prima samen.

Brits voedingsbedrijf ten onder door Jamie Oliver

LONDEN - Een campagne van de Britse televisiekok Jamie Oliver om op scholen betere voeding aan te bieden, dreigt het voedingsbedrijf Canterbury naar de ondergang te leiden. Het bedrijf, dat vooral actief is in de fastfoodindustrie, heeft last van dalende verkoopcijfers en ziet zich gedwongen een bewindvoerder aan te stellen.


Canterbury is onder meer producent van worstjes en hamburgers. Het bedrijf zag de halfjaaromzet sterk dalen en wijt dat onder meer aan de inspanningen van Jamie Oliver, die de kwaliteit van het voedsel dat scholieren voorgeschoteld krijgen beneden de maat vindt. Vooral naar de vleesproducten van Canterbury is de afgelopen tijd minder vraag.

Canterbury heeft nog geprobeerd bij de banken een plan aanvaard te krijgen, waarmee het orde op zaken wil stellen, maar dat is afgewezen. De handel in het aandeel Canterbury is opgeschort. Een half jaar geleden maakte het aandeel al een flinke duikeling na een winstwaarschuwing.