SlowLog

Recepten, Restaurants en Recensies. Ter verdediging van het recht op genieten van goed eten en drinken.

maandag, juni 27, 2005

Recensie: Tomaten Tip


Hmmm, niets lekkerders en makkelijk te maken dan tomaatjes in de oven. Stukje vis erbij en je hebt de lekkerste light maaltijd die je je voor kunt stellen. De tip is bij de tomaten in de ovenschaal een scheutje wijnazijn (beetje!) te gieten en samen met knoflook en tijm lekker in de oven heet te garen. (10 minuten op 200 graden). Het is bij dit gerecht met name de combinatie die het af maakt.