SlowLog

Recepten, Restaurants en Recensies. Ter verdediging van het recht op genieten van goed eten en drinken.

zaterdag, juni 25, 2005

Pfff

Het is gewoon te warm om te koken en te warm om te bloggen. Dit weekend komen Helene en Arnie dus daarna is er wel weer verse Slowlog te lezen...

Ik zag wel nog een erg creatief voorgerecht: Carpaccio van dun gesneden komkommer met olijfolie limoen dressing met lauwwarme zalm. Het lijkt me heerlijk voor deze dagen.

Oh ja: vis op de BBQ : baarsjes (zee, rood, etc) doen het prima maar ook de forel is een aanrader! Dit weekend: Gall en Gall rose...