Restaurant De Kas Amsterdam

Geweldig restaurant met fantastische gerechten klaargemaakt met overheerlijke ingrediënten. En weet je wat het mooie is? Als je goed ingrediënten koopt, dan hoe je nog maar weinig te "koken"om er iets moois van te maken. (In spanje complimenteert men elkaar dan ook niet voor het mooie gerecht maar voor het goed inkopen van de ingrediënten). De Kas in Amsterdam kookt uit eigen kas met groenten als basis. Ik zal binnenkort eens een receptje online zetten uit hun nieuwe kookboek.

Eten uit de kas in De Kas.